Aumente em até 5% 10% 15% 20% 25% 30% o faturamento do seu Restaurante ou Bar
Com apenas alguns detalhes simples e fáceis de implementar.
![Aslan Bistro logo Leão Com fundo vermelho](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/aslanbistro-logo-150x150.webp)
![a brown bear head with yellow eyes](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/bardourso-logo-150x150.webp)
![Escrita amarela Bravero e fundo preto](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/bravero-logo-150x150.webp)
![Casa da Dona logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/casa-da-dona-logo-150x150.webp)
![Don carlos logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/doncarlospizzaria-logo-150x150.webp)
![Dos hermanos logo culinária argentina](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/doshermanos-logo-150x150.webp)
![Engenho do Castelo logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/engenhodocastelo-logo-150x150.webp)
![Feitiço da Sogra logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/feiticodasogra-logo-150x150.webp)
![Fritow](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/fritow-logo-150x150.webp)
![Kza bar e bistro logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/Kza-logo-150x150.webp)
![Logo Seiko Sushi](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/taidosuhsi-logo-150x150.webp)
![YO Japa](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/yo-japa-logo-150x150.webp)
![Logo Taido Sushi restaurante especializado na culinária japonesa](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/taidosushi-logo-150x150.webp)
![Oak Berry](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/oak-berry-logo-150x150.webp)
![Zé do Brownie logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/ze-brownie-logo-150x150.webp)
![Armazem São Jorge Logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/armazem-sao-jorge-logo-150x150.webp)
![Ladeira 7 logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/ladeira-7-logo-150x150.webp)
![Black toro logo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/black-toro-logo-150x150.webp)
![Logo Pousada Algodão da Praia bares](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/pousada-algodao-da-praia-logo-150x150.webp)
![Uma logo escrito Santa fé e fundo Vermelho](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/SantaFe-logo-150x150.jpg)
![Logo escrito Lupe de Branco e fundo preto](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/lupe-logo-150x150.webp)
![Grafico financeiro consultoria para restaurantes](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/gestao-admin.webp)
Gestão Administrativa
- Apuração de resultados financeiros do negócio;
- Apuração dos custos indiretos envolvidos no negócio;
- CMV (custo da mercadoria vendida);
- Compras;
- Desenho da estrutura organizacional da empresa;
- DRE (Demonstrativo do resultado do excercício);
- Elaboração e implantação de planejamento orçamentário anual;
![Consultor Financeiro para restaurantes](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/gastronomia.webp)
Gastronomia
- Apuração de custos de receitas padronizadas e custos alimentares;
- Avaliação do cardápio praticado para maximizar a utilização da matéria prima adquirida;
- Check list;
- Controle de produção, sobras, perdas em geral e reaproveitamentos permitidos;
- Porcionamentos dos produtos;
- Padronização de receitas e elaboração de fichas técnica;
![Gestão Operacional](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/gestao-operacional.webp)
Gestão Operacional
- Check list de salão;
- Definição de conceito operacional do empreendimento;
- Definição de utensílios para o atendimento ao cliente;
- Elaboração do manual de treinamento e integração;
- Elaboração, desenvolvimento e aplicação de relatórios;
- Etiqueta e postura à mesa;
![Segurança Alimentar - Lavando as Mãos](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/seguranca-alimentar.webp)
Segurança Alimentar e Nutrição
- Elaboração de manual de Boas Práticas e POPs (Procedimentos Operacionais Padrão) segundo a ANVISA e legislação do Município;
- Elaboração e implantação de auditorias técnicas (sanitárias) com indicadores mensuráveis;
- Implantação de metodologia e formatação do serviço para a certificação ISO 9001;
- Implantação e monitoria de conceitos de higiene e manipulação de alimentos.
![Globo Girando - Gestão financeira - consultor online](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/consultoria-online.webp)
Consultoria e Mentoria
Consultoria Multidisciplinar especializada em bares e restaurantes
Caminhos para diminuir o Desperdício no setor Gastronômico
Não mudamos apenas números, sonhamos com você.
- Implemente a ficha técnica das suas preparações
- Avalie seu cardápio para realizar o aproveitamento integral de cada alimento
- Faça o controle de perdas no pré-preparo (fator de correção , fator térmico, perdas no degelo)
- Realize avaliação sensorial e de temperatura no recebimento de mercadorias, preparo e distribuição
- Avalie e controle sobras e restos do preparo
- Chame o Gestor
Desperdício
R$
98500
- Registre todas as movimentações
- Categorize todos os lançamentos
- Conheça as contas do seu negócio
- Tenha um bom capital de giro
- Crie outros produtos ou serviços
- Cuide da gestão de estoque
- Tenha uma contabilidade especializada auxiliando na gestão
- Fidelize seus clientes
- Chame o Gestor
Dívida
R$
11000
DESEJA INAUGURAR SEU PRÓPRIO RESTAURANTE ?
Se você almeja concretizar o sonho de abrir um restaurante, nós oferecemos uma consultoria para restaurantes especializada que irá transformar suas ideias em realidade. Descubra os passos essenciais que seguimos para tornar a abertura do seu estabelecimento uma experiência fluida e bem-sucedida. Conheça nossos serviços personalizados que abrangem desde o planejamento inicial até a execução, proporcionando suporte em cada etapa do processo. Conte conosco para garantir que o seu projeto gastronômico alcance o sucesso desejado.
JÁ POSSUI UM RESTAURANTE?
Se você já inaugurou seu restaurante, mas não está atingindo as expectativas desejadas ou sente a necessidade de realizar mudanças, repensar e reestruturar para acompanhar as últimas tendências, descubra como podemos impulsionar o seu negócio
Como Funciona?
4 passos essenciais
![Contato gestor financeiro pequenas empresas](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/contato-homepage.webp)
Contato
Identificaremos suas necessidades visando compreender o seu empreendimento.
![Plano de Ações para pequenas empresas](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/plano-de-acoes.webp)
Plano de Ações
Trabalharemos juntos para criar seus processos.
![Execução consultor](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/execucao.webp)
Execução
Implementaremos seu novo modelo de negócio usando as melhores e mais adequadas ferramantas.
![Crecimento Exponencial empresas de medio e pequeno porte](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/crescimento-exponencial.webp)
Crecimento Exponencial
Iremos fazer o crescimento de forma exponencial e estruturada.
![Restaurante lotado pós gestão financeira](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/background-restaurante-homepage-scaled-1-1024x683.webp)
Por que investir em uma consultoria para restaurante?
Gerenciar as finanças de um bar ou restaurante é desafiador devido a diversos aspectos, como controle de estoque, fluxo de caixa, contas a pagar e receber, além do cuidado essencial em um negócio de alimentos e bebidas para garantir qualidade, minimizar desperdícios e maximizar lucros.
A consultoria para restaurante oferece expertise em gerenciamento financeiro, proporcionando soluções adaptadas ao setor gastronômico. Essa parceria estratégica simplifica processos e otimiza recursos, permitindo que você se concentre no que realmente importa: oferecer uma experiência excepcional aos seus clientes.
Por que investir em uma consultoria para restaurante?
Gerenciar as finanças de um bar ou restaurante é desafiador devido a diversos aspectos, como controle de estoque, fluxo de caixa, contas a pagar e receber, além do cuidado essencial em um negócio de alimentos e bebidas para garantir qualidade, minimizar desperdícios e maximizar lucros.
A consultoria para restaurante oferece expertise em gerenciamento financeiro, proporcionando soluções adaptadas ao setor gastronômico. Essa parceria estratégica simplifica processos e otimiza recursos, permitindo que você se concentre no que realmente importa: oferecer uma experiência excepcional aos seus clientes.
Nossas Avaliações
![Márcio Castro](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/marcio.webp)
★★★★★
2020-08-28Read More
Execelente profissional, atendendo todas as demandas de forma objetiva e eficaz! Recomendo para todos que estão a procura de excelência profissional aliada a vasta experiência em diversos ramos!!
![João Barreto](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/joao.webp)
★★★★★
2020-09-05Read More
Excelente profissional! Transmite de forma didática todos os pontos a serem melhorados dentro da empresa, desde organização financeira até a ponta do atendimento ao cliente.
![Anne Motta](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/anne.webp)
★★★★★
2020-08-28Read More
Excelente profissional!!! Atendimento de qualidade e um ótimo trabalho! Super Recomendo!!!!
![Daniel Barreto](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/daniel.webp)
★★★★★
2020-08-28Read More
Excelente atendimento e rápido resultado.
Nós da Baloes ideal estamos muito satisfeitos com os serviços prestados.
![Fabiano Dias](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/fabiano.webp)
★★★★★
2020-09-01Read More
Realmente entrega o que cumpre!
Profissional dinâmico, prático e salvou meu negócio!
Obrigado por tudo!
![Michelle Ramos](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/m.webp)
★★★★★
2020-09-01Read More
Super indico. Ético e muito profissional!
![Guto Gaba](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/guto.webp)
★★★★★
2020-08-28Read More
Excelente Profissional, trazendo ótimos resultados para a empresa!
![Thiago Garbujo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/thiago.webp)
★★★★★
2020-09-05Read More
Ótimo profissional
![Marilia Costa](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/m.webp)
★★★★★
2020-08-28Read More
Excelência em qualidade de serviço!!!!
![Edmundo Gomes](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/edmundo.webp)
★★★★★
2020-08-27Read More
Avaliação positiva: Atendimento, Profissionalismo, Qualidade, Valor
![Ro Miranda](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/roimagem.webp)
★★★★★
2020-09-20Read More
Avaliação positiva: Profissionalismo, Valor
![Diogo L P](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/brunoN.webp)
★★★★★
2020-09-05Read More
Avaliação positiva: Atendimento, Profissionalismo, Qualidade, Valor
![Leticia Barreto](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/letraL.webp)
★★★★★
2020-09-05Read More
Avaliação positiva: Qualidade
![Armazém São Jorge](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/LetraA.webp)
★★★★★
2020-08-28Read More
Avaliação positiva: Atendimento, Profissionalismo, Qualidade, Valor
![Tatiane Santoro](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/letraT.webp)
★★★★★
2020-08-28Read More
Avaliação positiva: Profissionalismo
![Bhruno Nalin](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/brunoN.webp)
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2020-09-05Read More
Melhor Consultoria para Restaurante
![Maria Luiza Monteiro Gama](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/m.webp)
★★★★★
2020-09-05Read More
Avaliação positiva: Profissionalismo, Qualidade, Valor.
![João Henrique](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/joao.webp)
★★★★★
2020-07-23Read More
Melhor consultoria para restaurante, salvou!!!
![Eduardo Rodrigo](https://chameogestor.com.br/wp-content/uploads/2024/02/edmundo.webp)
★★★★★
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Exelente Profissional, meu negócio precisava muito de uma consultoria para restaurante, não teriamos sobrevivido sem ajuda.
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