O Rio de Janeiro vai ganhar um evento especial que promete movimentar a cena gastronômica da cidade: a Rota de Bares, que acontece de 15 de setembro a 15 de outubro de 2025. A iniciativa une tradição e inovação, trazendo harmonizações exclusivas entre pratos clássicos e cerveja em alguns dos bares mais tradicionais da capital carioca.
Sabores que contam histórias
Durante um mês, mais de 120 bares em seis capitais brasileiras participarão da ação. No Rio, os cardápios terão pratos e petiscos icônicos — de receitas simples e afetivas a preparações mais sofisticadas — sempre acompanhados de cerveja ou chopp Brahma, criando combinações que realçam o melhor de cada sabor.
Onde aproveitar no Rio
Entre os estabelecimentos já confirmados estão:
- Jobi
- Belmonte
- Boteco Rainha
- Adega do Pimenta
- Bar Urca
Além deles, outros endereços tradicionais também farão parte da rota, oferecendo aos cariocas e turistas uma verdadeira jornada gastronômica pela cidade.
Cultura, afeto e brasilidade
Mais do que comida e bebida, a Rota de Bares valoriza espaços que são parte da história do Rio. São locais que carregam memória afetiva e identidade cultural, celebrando a essência da boemia carioca com boa mesa e bons encontros.
Informações importantes
- Data: 15 de setembro a 15 de outubro de 2025
- Lista completa dos bares: disponível no site oficial Guia de Bares a partir do dia 15 de setembro
