O Governo Federal avalia reintroduzir o horário de verão em 2025, medida que pode trazer efeitos diretos para o setor de bares e restaurantes. A proposta, suspensa desde 2019, está novamente em discussão após pressões de órgãos de energia e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que defende o retorno como forma de estimular o consumo e aumentar o faturamento.
Quando começa e termina o horário de verão 2025
Se aprovado, o horário de verão terá início em 16 de novembro de 2025 e seguirá até 15 de fevereiro de 2026.
A mudança deve valer principalmente para as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, onde a diferença na duração dos dias é mais perceptível e, portanto, gera maior impacto no consumo de energia e nos hábitos de lazer.
Como o horário de verão impacta bares e restaurantes
O retorno do horário de verão pode representar uma oportunidade importante para o setor de alimentação fora do lar. Entre os principais impactos esperados estão:
- Aumento do movimento em bares no fim da tarde e início da noite, impulsionado pela maior luminosidade natural.
- Crescimento nas vendas de restaurantes, com expectativa de até 15% a mais no faturamento, segundo dados da Abrasel.
- Expansão do happy hour, já que os clientes tendem a permanecer mais tempo fora de casa em dias mais claros.
- Maior aproveitamento de áreas externas, como varandas, decks e calçadas, tornando esses espaços mais atrativos para consumidores.
Desafios para o setor
Apesar das vantagens, bares e restaurantes devem se preparar para alguns ajustes:
- Revisão de horários de funcionamento, adaptando a operação para o novo fluxo de clientes.
- Organização da equipe, considerando possíveis mudanças no deslocamento e na rotina dos funcionários.
- Diferenças regionais, já que em áreas mais próximas da linha do Equador o impacto do horário de verão tende a ser menor.
Oportunidade de crescimento
O horário de verão 2025 pode ser um aliado importante para bares e restaurantes que buscam aumentar o faturamento e atrair novos clientes.
Além de oferecer mais tempo de luz natural para experiências de consumo, a mudança favorece campanhas de marketing e promoções ligadas a happy hours, jantares e eventos ao ar livre. Para gestores, é o momento de planejar cardápios, ajustar horários e preparar estratégias de divulgação para aproveitar ao máximo esse cenário.
